Ingrédients :
Pour 2 personnes :
800 gr d’agneau coupé en cubes
20 cl de fond de veau
150 gr de petits pois surgelés
100 gr de carottes en rondelles
1 càs d’huile végétale
1 càc de concentré de tomates
100 gr d’oignons émincés
sel et poivre
Pour 4 personnes :
1 kg d’agneau coupé en cubes
30 cl de fond de veau
200 gr de petits pois surgelés