J’ai un aveux à vous faire : J’adoooore les Mojitos !!!! Avec modération bien sûre !
Alors pourquoi ne pas en faire une tarte ? Je me suis inspirée de la recette de Célia du blog Chroniques Gourmandes.
C’est fait et………… c’est trop bon !!!
Ingrédients :
1 pâte brisée
20 cl de jus de citron vert
12 feuilles de menthe fraîche
100 gr de sucre en poudre
5 cl de rhum (facultatif)
4 œufs
1 cuillère à soupe de Maïzena
La première fois que j’ai mangé ces pommes de terre, c’était chez mon amie Sandra du blog Encore un Gâteau. J’ai adoré et en plus beaucoup aimé cette façon de les présenter.
Ces pommes de terre rôties à la Suédoise, appelées aussi Hasselback potatoes, sont croustillantes et moelleuses à la fois. Elles épateront vos invités !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
8 pommes de terre moyennes à chaire fondante
60 gr de beurre
3 cuillères à soupe d’huile
Thym
Sel et Poivre
Pour un goûter plein de gourmandise, voici de délicieux pancakes au chocolat.
Même si comme Paprika, blog où j’ai découvert cette recette, je reste fan des pancakes natures, cette version a ravi toute la famille !
Ingrédients (pour environ 12 pancakes) :
2 oeufs
50 g de beurre mou
35 cl de lait
50 g de sucre semoule
50 g de cacao en poudre amer
250 g de farine
15 gr de levure chimique (environ 1 sachet et demi)
Pendant tout l’été, j’ai régalé mes invités de ces petites et délicieuses bouchées.
Cette recette, issue du joli blog de mon amie Béatrice Cuisine en Folie, bluffera petits et grands gourmands !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot pesto vert
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