Les valises sont prêtes ! Départ demain pour 3 semaines de vacances au soleil !
On se retrouve très bientôt avec plein de nouvelles et bonnes recettes !
Bonnes vacances à tous !
Mois : juillet 2017
Remplacer la pâte brisée par des feuilles de brick pour cette délicieuse quiche, voilà une belle idée gourmande et croustillante !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
6 Carré Frais
8 feuilles de brick
200 g de jambon lardons
200 gr de petit-pois en boîte
3 œufs
20 cl de lait écrémé
20 cl de crème liquide légère
Sel, poivre
Voici le mille-feuille que j’ai servi pour la fête des pères cette années. Une crème diplomate légère, une pâte feuilletée bien croustillante…. un régal !
Ingrédients :
3 rectangle de pâte feuilletée de 20 x 30 cm
sucre glace
Pour la crème diplomate:
250 ml de lait
1 gousse de vanille
2 jaunes d’oeufs
60 gr de sucre
25 gr de farine
50 gr de beurre ramolli
1 feuille de gélatine
10 cl de crème liquide entière à 30% MG
![IMG_6198[1]](https://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_61981.png)
![IMG_6392[1]](https://www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_63921-900x668.png)
![IMG_6392[1]](https://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_63921.png)
Aujourd’hui je ne vous propose pas de recette.
Je souhaite partager avec vous la solution idéale pour une meilleure conservation de vos aliments.
Il s’agit de la conservation sous vide.
Airblock propose une solution simple, naturelle, efficace et économique pour mieux conserver les aliments, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies : la boîte sous vide.