Mois : octobre 2018

Crumble pommes figues

Crumble Pommes / Figues

Crumble pommes figues

Facile et rapide, réalisez ce délicieux crumble aux pommes et aux figues et vous vous régalerez !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour la pâte à crumble :
150 gr de farine
120 gr de sucre en poudre
75 gr beurre mou
1 pincée de sel

+

2 pommes Golden
6 figues (fraîches ou surgelées)
30 gr de beurre
1 pincée de fève tonka râpée
10 gr de sucre en poudre

Crumble Pommes figues

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Boules d’amande

Boules d’Amande

Boules d’amande

Ces petites bouchées ont eu un succès fou chez toutes les personnes qui ont eu la chance de les goûter et j’avoue que moi même j’ai craqué et n’ai pas été très raisonnable quand à leur consommation… Ce n’est pas humains des petites choses aussi bonnes !!!

Ingrédients (pour environ 25 gâteaux) :

200 gr de poudre d’amande
120 gr de sucre glace
2 blancs d’œufs
25 amandes entières
un peu de sucre glace en plus pour rouler les boules

Boules d’amande

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Flan pâtissier zébré

Flan Pâtissier Zébré

Flan pâtissier zébré

Bon et tellement beau, voilà qui définit parfaitement cette pâtisserie. Et si vous aimez le flan et le chocolat comme moi, vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette.

Une recette de Lauriane du blog Perle en Sucre

Ingrédients (pour 8 personnes) :

1 pâte brisée
200 ml de crème liquide entière
800 ml de lait entier
2 gousses de vanille ou 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
100 gr de jaune d’œuf
180 gr de sucre semoule
100 gr de maïzena
2 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

Flan pâtissier zébré

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Gâteau au chocolat, amandes et huile d’olive

Gâteau au Chocolat, Amandes et Huile d’Olive

Gâteau au chocolat, amandes et huile d’olive

Je vous propose aujourd’hui la délicieuse recette de ce gâteau au chocolat. Il a la particularité de contenir de l’huile d’olive, ce qui lui apporte un fondant et une finesse en bouche toute particulière.

Une jolie recette de Carole du blog Alter Gusto

Ingrédients (pour un moule de 20 cm de diamètre) :

150 gr de chocolat noir à 64% de cacao
150 gr de poudre d’amande
80 gr de sucre
60 gr d’huile d’olive
3 œufsGâteau au chocolat, amandes et huile d’olive

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