Mois : octobre 2016 (Page 2 sur 2)

Feuilletés Pommes et Caramel au Beurre Salé

feuilletés pommes et caramel beurre salé

Le fondant des pommes, la douceur du caramel, le croustillant de la pâte feuilletée, voilà un dessert ou un goûter qui fera le plaisir de tous.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 pommes golden
4 cuillères à soupe de Caramel au beurre salé (recette ici)
4 carrés de pâte feuilletée d’environ 15 cm x 15 cm
1 jaune d’œufs mélangé à 1 cuillère à soupe de lait pour la dorure

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Crème au Chocolat au Lait d’Avoine

creme au chocolat au lait d'avoine

Dans mon dernier colis Dégustabox, j’ai découvert une brique de lait d’avoine. Sincèrement le goût n’a plus à personne chez moi. Qu’allais-je bien pouvoir faire de ça ?
Une recette découverte sur le site Marmiton de  petites crèmes au chocolat et là OUI nous nous sommes régalés !!!

Ingrédients (pour 8 personnes) :

25 cl de crème liquide
200 gr de chocolat dessert noir
70 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe de maïzena pas trop bombées
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
75 cl de lait d’avoine

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