Apéri-Balls au Pesto

Apéri-balls au pesto

Pendant tout l’été, j’ai régalé mes invités de ces petites et délicieuses bouchées.
Cette recette, issue du joli blog de mon amie Béatrice Cuisine en Folie, bluffera petits et grands gourmands !

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
1 pot pesto vert

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Couper des bandes de pâte feuilletée de la largeur des boules de votre moule à cakes ball.

Garnir les bandes de pesto, et rouler la pâte en boudin.

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Le rouleau de pâte doit toucher le haut et le bas du moule mais ne doit remplir que la moitié du moule en largeur afin que le feuilletage de la pâte puisse bien se développer.

Disposer les rouleaux de pâte dans le moule.

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Fermer et enfourner pendant 25 min.

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Laisser refroidir 5 min avant de démouler.

Servir chaud ou froid.

Vous pouvez à souhait remplacer le pesto par un coulis de tomates, du gruyère râpé, etc.

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  1. bjr comment s appelle le moule double et ou le trouve t’on svp et merci

    • Nathalie LS

      C’est un moule à cake ball ou à cake pop. Très facile à trouver dans les hypermarchés ou plus simplement sur internet. Bon weekend !

  2. Magnifique ma poulette, ils sont superbes !!! Ici tout le monde adore et ça amuse les invités, donc c’est cool ! En tout cas un grand merci pour ce joli clin d’oeil !
    Bisouxxx

  3. Annie

    Oh encore qq chose de trop Mimi !!! Si vous vous mettez a deux maintenant pour me tenter !!
    Je vais la tester cette recette , promis juré craché c est trop beau !!

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