Auteur : Nathalie LS (Page 46 sur 49)

Mini Cakes Hot Dog

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Une belle découverte sur le blog de mon amie Véra

http://www.vdekoninck.fr/lesentrees1/page7.html

Mini Feuilletés au Chorizo

 

Ingrédients :IMG_9150[1]

1 pâte feuilletée
1 demi chorizo
70 g de gruyère râpé
2 càs de sauce tomate ou de ketchup
1 œuf

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dérouler la pâte sur une feuille de papier cuisson.

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Pains aux Raisins

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Ingrédients

1 pâte feuilletée

Pour la crème pâtissière
1/2 l de lait
2 oeufs
100g de sucre
50g de maïzena
50g de farine

100 gr de raisins secs
1 jaune d’œuf
1 càs de lait
quelques cuillères de confiture d’abricots

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Gâteau au Fromage Blanc Citronné et son Coulis de Pêches de Vigne

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Voici la recette de mon amie Béatrice à laquelle j’ai juste ajouté les zestes d’un citron.

http://cuisineenfolie.blogspot.fr/search?q=G%C3%A2teau+au+fromage+blanc+et+son+coulis+de+p%C3%AAche&m=1

 

Tarte Hawaïenne

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Ingrédients :

1 pâte sablée
100g de sucre roux
3 oeufs
200g de crème liquide
125g de noix de coco râpé
2 cuillère à soupe de rhum brun
1 sachet de sucre vanillé
1 boîte d’ananas au sirop

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

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Oeufs Cocotte en Petits Pains

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Pour 4 personnes

Ingrédients :
4 petits pains blancs individuels
4 œufs
10 cl de crème fraîche
20 cl de beurre
Lardons allumettes
Sel, poivre
Basilic séché

Couper la partie supérieure des petits pains aux 2/3 de la hauteur.

Évider les petits pains en laissant 1 cm d’épaisseur de mie à l’intérieur.

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Mousses au Citron

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Super légère pour finir un bon repas copieux !

http://www.encoreungateau.com/2015/09/13/mousse-au-citron/

Petits Pains Blancs aux Graines de Lin

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Ingrédients :
280 ml d’eau tiède
3 càs d’huile d’olive
2 càc de sel
2 càc de sucre blanc (rase)
500 gr de farine t 65 ou t 55
1 sachet de levure boulangère spécial pain
3 càs de graines de lin torréfiées

1) Mettre dans le bol de votre robot les ingrédients ci-dessus dans l’ordre, pétrir pendant 7 mn vitesse 2. Faire une boule avec la pâte, la mettre dans un saladier, la recouvrir d’un torchon et laisser lever 45 mn.

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Cake au Carambar

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Recette de Sandra
Réalisée par Coline

http://www.encoreungateau.com/2015/09/11/cake-au-carambar/

 

Pain Blanc au Cumin Cuisson Cocote

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Ingrédients :
280 ml d’eau tiède
3 càs d’huile d’olive
2 càc de sel
2 càc de sucre blanc (rase)
500 gr de farine t 65 ou t 55
1 sachet de levure boulangère spécial pain
2 càs de graines de cumin

1) Mettre dans le bol de votre robot les ingrédients ci-dessus dans l’ordre, pétrir pendant 7 mn vitesse 2. Faire une boule avec la pâte, la mettre dans un saladier, la recouvrir d’un torchon et laisser lever 45 mn.

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