Une petite verrine délicieusement fraîche, à agrémenter de vos fruits préférés !
Ingrédients (pour 4 verrines) :
4 cuillères à soupe de Tapioca
500 ml de lait entier
1 fève tonka
3 cuillères à soupe de sucre roux
Fruits frais ou en boîte de votre choix (j’ai chois pour cette fois de l’ananas)
Amandes effilées et grillées
Par cette chaleur, quoi de mieux que de se faire plaisir le temps d’un dessert avec cette soupe froide ultra rafraîchissante !
Ingrédients (pour environ 75 cl de soupe) :
600 gr de pastèque épépinée et coupé en cubes
le jus d’1 citron vert
3 cuillères à soupe de sucre de canne
10 feuilles de menthe
![IMG_9380[1]](https://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_93801.png)
Une petite recette créole simplissime et ultra fraîche pour vous faire voyager au soleil tout au long de l’année !
Ingrédients :
900 gr d’ananas frais (ou congelé) coupé en quartiers
75 gr de cassonade
1 citron vert
15 ml de rhum
1 gousse de vanille grattée
![IMG_9212[1]](https://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_92121.png)
Mettre en couche :
Du saumon fumé coupé en dés,
Un peu d’oignon finement haché ,
De la mayonnaise diluée à de la crème fraîche liquide (moitié/moitié),
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