Une petite recette créole simplissime et ultra fraîche pour vous faire voyager au soleil tout au long de l’année !
Ingrédients :
900 gr d’ananas frais (ou congelé) coupé en quartiers
75 gr de cassonade
1 citron vert
15 ml de rhum
1 gousse de vanille grattée
Préparation :
Dans une poêle bien chaude, faire caraméliser les quartiers d’ananas avec la cassonade.
Ajouter les graines de vanille, le jus du citron vert et le rhum et faire cuire à feu doux pendant 15 mn en remuant très régulièrement.
Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frigo.
Servir bien frais.
sarah
Bravo pour vous recettes
Nathalie LS
Mille mercis Sarah !
florence
je viens de découvrir votre blog et je viens de faire les nutellotti pour mes grands loulou et cette recette va ravir aussi mes papilles merci
Nathalie LS
Bienvenue dans mon petit univers gourmand, j’espère pouvoir vous régaler encore et encore ! Bon dimanche !