Fondant Chocolat Banane

Je vous propose aujourd’hui de délicieux fondants au chocolat et à la banane. Vous pouvez les déguster froids mais pour plus de fondant, je vous conseille de les préparer juste avant de les servir et de les manger tièdes.

Recette du site Recette.com

Ingrédients (pour un moule à manquer ou 9 ramequins individuels) :

200 gr de chocolat noir
110 gr de beurre
3 œufs
110 gr de sucre
70 gr de farine
9 carrées de chocolat blanc
1 banane

Préparation :

Préchauffez votre four à 170°.
Beurrez et farinez un moule ou des ramequins individuels.

Dans une casserole à feu doux, laissez fondre le chocolat avec le beurre.

Coupez les bananes en rondelles.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre et incorporez le chocolat fondu. Saupoudrez avec la farine puis mélangez bien.

Versez la moitié de la pâte dans les ramequins. Disposez les rondelles de banane, mettre un carré de chocolat blanc dessus et couvrez avec le reste de pâte. 

Enfournez pendant 20 à 25 minutes selon la puissance de votre four.

Servez tiède.