Pommes de terre croisillon

Pommes de Terre Croisillons

Pommes de terre croisillon

En cet période de barbecue, je vous propose aujourd’hui l’accompagnement préféré de la famille « Mes Nâthisseries ». Facile et rapide à faire, vous vous régalerez vous aussi de ces petites pommes de terre à la fois moelleuses et croustillantes !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

6 pommes de terre spéciales four
50 gr de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 220°.

Laver les pommes de terre sans les éplucher et les essuyer.

Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.

A l’aide d’un couteau, faire des croisillons d’environ 1 cm de profondeur.

Mettre un peu de beurre, une goutte d’huile, saler, poivrer chacune des pommes de terre.

Pommes de terre croisillon
Les mettre sur une plaque, les couvrir d’une feuilles de papier aluminium et les faire cuire pendant 30 min. au four.
Retirer la feuille d’aluminium et poursuivre la cuisson 15 min. pour que le dessus des pommes de terre dore un peu.
Servir bien chaud.

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  1. Annie

    Merci ma nath, exactement ce qu’ il me faut… tu es un amour…

  2. Francis LE SEAC'H

    Originale qu’elle est cette idées . Très bien pour mes entrecôtes de ce midi . Merci

  3. Bellia eva

    Bonjour , je les fait aussi ,par contre je rajoute de l ‘ail en poudre …succulent …a essayer ..je testerais sans pour voir .merci

  4. Isabelle Murais

    Merci Nathalie pour cette recette je l’ai faite ce soir j’ai ajouté de l’ail et un peu d’herbe de Provence !! On s’est régalé !! T’es géniale bisous

    • Nathalie LS

      Voilà des messages qui me font plaisir Car c’est bien mon but de vous régaler tous !!!! Bon week-end ! Bisous

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