Vache qui Rit Panée

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Une salade verte, quelques toasts et des fromages Vache qui rit panés, voilà un dîner rapide à réaliser et qui fera l’unanimité !

Je dédie cette recette à mon amie Sandra du blog Encore un Gâteau qui m’a offert ces cuillères et couteaux Vache qui rit.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

12 fromages Vache qui rit
Farine
Chapelure
2 œufs
sel / poivre

Préparation :

Placer les fromages vache qui rit au congélateur 30 minutes avant de les paner, ils seront ainsi plus faciles à manipuler.
Casser les œufs dans un bol et les battre. Ajouter un peu de sel et de poivre et mélanger à nouveau.
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Paner les fromages : enrober les fromages vache qui rit raffermis dans la farine, puis dans l’œuf battu et en dernier lieu dans la chapelure. Recommencer en trempant les fromages dans l’œuf puis dans la chapelure.
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Faire frire les vache qui rit panés dans un fond d’huile, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Égoutter sur de l’essuie-tout.

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  1. Sympa cette recette et super facile à faire !

    • Nathalie LS

      Chez moi tous le monde adore ça et c’est souvent ma fille Coline qui les fait !

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