Parfait au petit-déjeuner sur une tartine de pain grillé, de la brioche, des biscuits nature….
Ingrédients (pour un pot de confiture) :
250 gr de noix de macadamia
3 cuillères à café de sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
1-2 cuillères à soupe d’huile neutre
Voici la recette idéale à faire avec vos enfants le mercredi et à déguster à l’heure du goûter. Un gâteau ultra moelleux et riche en goût.
Ingrédients :
1 yaourt à la vanille style pot en verre de La Laitière (garder le pot pour mesurer les ingrédients)
3 oeufs
150 gr de chocolat noir
1/2 pot d’huile
2 pots de sucre
2 pots et 1/2 de farine
1/2 pot de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
Un délicieux gâteau ultra moelleux qui vous fera oublier le traditionnel fondant au chocolat. Encore meilleur servit avec une crème anglaise.
Ingrédients :
500 gr crème de marrons
100g chocolat noir
3 oeufs
100 gr beurre
20 gr de farine
Un petit dessert que tout le monde connait mais auquel j’ai ajouter la pâte à tartiner préférée de ma fille pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients (pour 10 petits ramequins) :
1 l de lait
110 gr de semoule fine
80 gr de sucre
3 cuillères à soupe de pâte à tartiner
Voici une recette originale qui sent bon les fêtes de fin d’année. Cette confiture agrémentera à merveille vos tartines le matin de Noël. Elle accompagnera aussi à merveille le foie gras.
Une recette Cuisine et Vins de France.
Ingrédients (pour 2 pots) :
200 gr de figues sèches moelleuses
100 gr d’abricots secs moelleux
40 gr de dattes dénoyautées
40 gr de pruneaux dénoyautés
30 gr de raisins secs
400 gr de sucre
1 citron bio
10 cl de rhum
Depuis le temps que je voulais en faire, je me suis enfin lancé dans la confection de marrons glacés maison. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est beaucoup plus simple que cela en à l’air, il faut juste un peu de patience et de délicatesse. Ils ne sont certes pas aussi beaux et gros que ceux du commerce mais ils sont délicieux et je suis très contente du résultat. A vous de jouer maintenant !
Avec cette recette, je participe au challenge de Compile Moi un Menu de ce mois de décembre, organisé Nath de Une Cuisine Pour Voozenoo et Sandra de Encore un Gâteau.
Ce mois-ci, le parrain n’est autre que notre ami Eric du blog Chez Papa Rico. Comme le jeune homme est gourmand, il nous demande de lui préparer pour ces fêtes plein de délicieuses gourmandises.
J’espère que ces délicieux marrons glacés (recette du blog Sucrissime) émerveilleront son délicat palet !
Ingrédients :
1 kg de châtaignes épluchées (ou en bocal déjà cuits)
2 litres d’eau minérale
2 kg de sucre de canne
1 gousse de vanille
C’est le temps des promenades en forêt et du ramassage des châtaignes, l’occasion rêvée de préparer cette confiture. Moins sucrée que la crème de marron, ce délice d’automne s’accordera parfaitement sur une tranche de brioche ou dans du fromage blanc.
Une recette « Le Journal des Femmes »
Ingrédients :
1 kg de châtaignes crues pelées
720 gr de sucre cristallisé
1 gousse de vanille
15 cl d’eau
Et si vous laissiez tomber beurre, confiture, miel et pâte à tartiner des tartines de votre petit déjeuner pour ce délicieux beurre de pommes ?
Il est idéal sur des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d’une tarte ou dans un yaourt.
Ingrédients (pour 3 pots à confiture) :
8 pommes (j’ai choisi des Royal Gala)
125 ml de sirop d’érable
120 gr de beurre doux
Ces petites bouchées, façon rochers congolais, sont de vraies petites merveilles !
Une recette du blog Confessions d’une gourmande
Ingrédients (pour 15 mini- moelleux) :
3 blancs d’œufs
80 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
50 gr de noix de coco
1 pot de pâte à tartiner au chocolat
J’ai toujours adoré l’association menthe-chocolat et cette recette a comblé mes papilles ! Essayez-la vous allez adorer !
Une recette du blog Gourmandiseries
Une recette Cuisine AZ
Ingrédients (pour 5 fondants ) :
130 gr de chocolat noir à dessert
15 feuilles de menthe
60 gr de sucre
6 cl de lait
50 gr de beurre coupé en morceaux
2 gros œufs
60 gr de farine
Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén
