Aussitôt reçu mes nouvelles plaques à donuts compatibles à mon gaufrier, j’ai voulu les essayer ! Ces mini donuts ont fait sensation à la maison. Ils ont en plus l’intérêt d’être peu gras puisque cuits sans friture.
Ingrédients pour 18 mini donuts) :
150 gr de farine
60 gr de sucre en poudre
2 sachets de levure de boulanger
3 œufs
90 ml de lait
45 g de beurre
Pour la déco : 200 gr de chocolat au lait + vermicelles au chocolat
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Recette Téfal.
Je vous propose aujourd’hui la recette facile et rapide de muffins extra moelleux au gout subtil de citron. Les graines de Chia ont peu de saveur, mais elles apportent de la texture et du croquant et elles sont très bonnes pour la santé.
Ingrédients (pour 12 muffins) :
65 gr de beurre demi-sel
190 gr de farine
170 gr de sucre
1/2 sachet de levure
3 œufs
95 gr de crème fraîche liquide
1 citron
4 cuillères à soupe de graines de Chia
Pour le glaçage :
1 jus de citron mélanger à 200 gr de sucre glace
![IMG_5004[1]](https://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_50041.png)
J’ai enfin trouvé la recette de petits-beurre dont la consistance est très proche de ceux que l’on trouve dans le commerce.
Avec un petit peu de confiture, de pâte à tartiner ou bien nature, de délicieux petits biscuits pour le goûter !
Une recette de Piroulie.
Ingrédients (pour environ 35 petits-beurre) :
250 gr de farine
100 rg de sucre cristal
50 gr de beurre doux
50 gr de beurre demi-sel
5 cl d’eau
1/4 de sachet de levure chimique (3 gr)
2 sachets de sucre vanillé
Petit retour en enfance aujourd’hui, avec ces petits gâteaux de semoule rendu encore plus gourmands grâce aux poires cuites dans le caramel.
Une recette « Journal des Femmes »
Ingrédients (pour 6 personnes) :
1 œuf
100 gr de sucre
40 cl de lait
80 gr de semoule de blé fine
1 petite poire
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Allez c’est Mardi Gras, on est fou, on se fait plaisir !!!
Je vous propose de délicieuses petites bouchées de pâte à choux frite, les pets de nonne… des petits beignets sucrés et savoureux, un pur régal au goûter !
Ingrédients :
125 g de farine
80 g de beurre
3 œufs
1 bonne pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
20 cl d’eau
![IMG_4898[1]](https://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_48981.png)
C’est Mardi Gras les amis ! Alors on se fait plaisir avec ces délicieuses bugnes lyonnaises !
Ingrédients (pour environ 8 personnes) :
300 g de farine
75 g de sucre
1 paquet de levure chimique
50 g de beurre ramolli
3 œufs battus
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 l d’huile de tournesol
Voici la recettes de délicieux financiers à la pistache à laquelle on rajoute un peu de Nutella pour encore plus de gourmandise. Le goût de la pistache est bien présent mais pas écœurant. Un beau succès à la maison !
Une belle découverte que ces petites bouchées ultra gourmandes sur le blog Atelier Gâteaux.
Ingrédients (pour 7 gâteaux) :
80 gr de poudre d’amandes
50 gr de sucre glace
20 gr de farine
2 blancs d’oeufs
1 cuillère à soupe de pâte de pistache
60 gr de beurre fondu
2 cuillères à soupe de Nutella
Moelleuses et croquantes à la fois, vous allez vous régaler avec ses gaufres liégeoises. Chez moi, ce sont nos préférées avec tout ce sucre qui caramélise à la surface et qui croustille sous la dent.
Ingrédients :
50 ml de lait tiède
50 ml d’eau tiède
1 sachet de levure de boulanger
1 oeuf
30 gr de sucre en poudre
250 gr de farine
125 rg de beurre
1 pincée de sel
125 gr de sucre perlé
Je partage avec vous aujourd’hui une recette de mon amie Ihssane : les Msemens. Sa recette est très simple à réaliser et inratable.
Petits et grands se régaleront de ces délicieuses crêpes feuilletées marocaines, à déguster accompagnées de miel et d’un bon thé à la menthe.
Je vous conseille vivement de découvrir la page Les 1001 saveurs d’Ihssane et de visualiser la vidéo d’Ihssane qui vous explique pas à pas le façonnage des Msemens ici.
Ingrédients :
200 gr de farine T45
200 gr de semoule extra fine
1 cuillère à soupe de miel
200 à 250 ml d’eau tiède (selon la farine)
1 pincée de sel
80 gr de beurre mou
+ pour le façonnage :
1 cuillère à café de levure chimique
60 ml d’huile d’olive
50 gr de semoule extra fine
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Aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies à l’avoine idéale pour un petit-déjeuner sain et équilibré. Dès le matin, vous allez vous régaler avec ces biscuits à la fois savoureux, craquants, intensément goûteux et sans gras.
Ingrédients (pour environ 20 cookies):
150 gr de farine
150 gr de flocons d’avoine
2 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
70 gr d’airelles séchées
1 cuillère à café de cannelle en poudre
3 cuillères à soupe de beurre
1 gros œuf (battu légèrement)
200 ml d’Alpro Boisson d’Avoine
1 pincée de sel
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