J’ai un aveux à vous faire : J’adoooore les Mojitos !!!! Avec modération bien sûre !
Alors pourquoi ne pas en faire une tarte ? Je me suis inspirée de la recette de Célia du blog Chroniques Gourmandes.
C’est fait et………… c’est trop bon !!!
Ingrédients :
1 pâte brisée
20 cl de jus de citron vert
12 feuilles de menthe fraîche
100 gr de sucre en poudre
5 cl de rhum (facultatif)
4 œufs
1 cuillère à soupe de Maïzena