Muffins à la confiture de châtaignes

Muffins à la Confiture de Châtaignes

Muffins à la confiture de châtaignes

Tous doux, tous moelleux, voici des muffins qui sentent bon l’automne et les promenades en forêt.

Ingrédients (pour 10 muffins) :

160 gr de farine
1 sachet de levure chimique
30 gr de sucre
80 gr de beurre
120 gr de lait
1 œuf
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1 pot de confiture de châtaignes (recette ici) ou crème de marrons

Muffins à la confiture de châtaignes

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Confiture de châtaignes

Confiture de Châtaignes

Confiture de châtaignes

C’est le temps des promenades en forêt et du ramassage des châtaignes, l’occasion rêvée de préparer cette confiture. Moins sucrée que la crème de marron, ce délice d’automne s’accordera parfaitement sur une tranche de brioche ou dans du fromage blanc.

Une recette « Le Journal des Femmes »

Ingrédients :

1 kg de châtaignes crues pelées
720 gr de sucre cristallisé
1 gousse de vanille
15 cl d’eau

Confiture de châtaignes

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Soupe de poires

Soupe de Poires

Soupe de poires

Ça vous dit une petite soupe fraîche pour le dessert ? Une recette bien de saison pour faire le plein de vitamines !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

6 poires
50 cl de sauternes
60 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café rase de poivre en grains

soupe de poires

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Crème aux amandes

Crème aux Amandes

Crème aux amandes

De délicieuses petites crèmes toutes simples et légères qui ont toujours beaucoup de succès. Idéales pour la fin d’un repas copieux.

Une recette du blog Un Jardin dans ma Cuisine

Ingrédients :

4 jaunes d’œufs
1 œuf entier
50 cl de lait entier
40 gr de sucre de canne
45 gr d’amandes en poudre
30 gr d’amandes effilées

Crème aux amandes

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Beurre de pommes à l'érable

Beurre de Pommes à l’Erable

Beurre de pommes à l'érable
Et si vous laissiez tomber beurre, confiture, miel et pâte à tartiner des tartines de votre petit déjeuner pour ce délicieux beurre de pommes ?
Il est idéal sur des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d’une tarte ou dans un yaourt.

Ingrédients (pour 3 pots à confiture) :

8 pommes (j’ai choisi des Royal Gala)
125 ml de sirop d’érable
120 gr de beurre doux

Beurre de pommes à l'érable

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Mini-moelleux pistache / chocolat blanc

Mini-Moelleux Chocolat Blanc – Pistache

Mini-moelleux pistache / chocolat blanc

Ces petits moelleux sont de véritables petites gourmandises à déguster à l’heure du thé. A essayer absolument !

Une recette du blog La Bonne Soupe

Ingrédients (pour 12 mini moelleux) :

120 gr de crème fraîche liquide
60 gr de chocolat blanc
1 œuf
6 gr de pâte de pistaches
45 gr de poudre d’amandes
30 gr de sucre en poudre

Mini-moelleux pistache / chocolat blanc

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Savane maison

Savane Maison

Savane maison

J’ai enfin trouvé la recette du cake marbré qui se rapproche le plus du Savane de notre enfance, bien moelleux, chocolaté à souhait !

Merci à Popotte and Co

Ingrédients :

210 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
200 gr de sucre
125 gr de beurre ramolli
150 gr de lait
3 œufs
50 gr de chocolat
1 sachet de sucre vanillé

Savane maison

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Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de Semoule à l’Orange

Gâteau de semoule à l'orange

Voici un délicieux gâteau de semoule bien parfumé à l’orange, très frais, facile à faire et peu coûteux.

Une recette Cookismo

Ingrédients (pour 8 personnes) :

120 gr de semoule de blé fine
50 cl de lait entier
4 œufs
120 gr de sucre semoule
1 orange non traitée
1 pincée de sel

Gâteau de semoule à l'orange

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cookies chocolat blanc et noix de coco

Cookies Chocolat Blanc et Noix de Coco

cookies chocolat blanc et noix de coco

De délicieux cookies originaux croustillants et moelleux à la fois !

Une recette « Le Journal des Femmes »

Ingrédients :

180 gr de beurre
185 gr de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
240 gr de farine
1 cuillère à soupe Maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
170 gr de petits carrés de chocolat blanc
125 gr de noix de coco râpée

cookies chocolat blanc et noix de coco

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Moelleux noix de coco coeur chocolat

Moelleux Noix de Coco, Cœur Chocolat

Moelleux noix de coco coeur chocolat

Ces petites bouchées, façon rochers congolais, sont de vraies petites merveilles !

Une recette du blog Confessions d’une gourmande

Ingrédients (pour 15 mini- moelleux) :

3 blancs d’œufs
80 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
50 gr de noix de coco
1 pot de pâte à tartiner au chocolat

Moelleux noix de coco coeur chocolat

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