Catégorie : Gâteaux (Page 1 sur 8)

Baba au rhum facile

Baba au Rhum Facile

Baba au rhum facile

Voici la recette du baba au rhum que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon papa le week-end dernier. Très facile à faire, délicieux, il n’a rien a envier à ceux des pâtisseries !
Et si vous ne voulez pas utiliser d’alcool, un bon jus d’orange remplacera très bien le rhum.

Une recette du blog Pâtisserie Evelyne Longinotti

Ingrédients (pour 8/10 personnes):

Baba :
1 paquet de levure chimique
2 œufs entiers
100 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de farine
4 cuillères à soupe de lait entier

Sirop :
260 gr de sucre en poudre
30 cl d’eau
30 cl de rhum ambré
(Si vous ne voulez pas utiliser de l’alcool, vous pouvez faire un sirop avec 30 cl d’eau, 30 cl de jus d’orange et 200 g de sucre en poudre)

Crème pâtissière :
4 jaunes d’œufs
100 gr de sucre en poudre
4 paquets de sucre vanillé
40 gr de maïzena
1 demi litre de lait entier

 

Baba au rhum facile

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Browniens pralinés aux noix de pécan

Brownies Pralinés aux Noix de Pécan

Browniens pralinés aux noix de pécan

Voici une recette d’un brownies très moelleux, encore plus gourmand avec sa touche de praliné et ses noix de pécan.

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir à pâtisser
150 gr de noix de pécan
50 gr de pralinoise
125 gr de farine
100 gr de sucre en poudre
4 oeufs
125 g de beurre mou

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Nimber cake au chocolat blanc

Number Cake au Chocolat Blanc

Nimber cake au chocolat blanc

Depuis le temps que je voulais faire ce fameux Number Cake si célèbre ces temps-ci sur la toile !!!
C’est chose faite à l’occasion de l’anniversaire de ma Coline. Tout le monde a adoré et s’est même resservi !

Une recette du blog Quand Nad Cuisine

Ingrédients :

Pour la ganache:
500 ml de crème liquide entière
250 gr de chocolat blanc

Pour la pâte sablée aux amandes:
200 gr de beurre mou
130 gr de sucre
1 oeuf
75 gr de poudre d’amandes
300 gr de farine

Pour la déco:
des minis Kinder Bueno
des Chocobon
des Kinder Maxi
des Petits Cœurs Choco’Croc LU
……………..

Nimber Cake au chocolat blanc

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Gâteau au chocolat coeur fromage blanc

Gâteau au Chocolat Coeur Fromage Blanc

Gâteau au chocolat coeur fromage blanc

Voilà la recette d’un dessert des plus étonnant : un beau gâteau au chocolat au cœur moelleux de fromage blanc. Très léger, il terminera à merveille un bon repas ou sera très apprécié à l’heure du goûter.

Une recette du blog La recette de cuisine

Ingrédients :

Pour le gâteau au chocolat :
3 œufs
100 gr de sucre
100 gr de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
1 cuillère à soupe de cacao non sucré.

Pour la garniture :
1 kg de fromage blanc
30 gr de maïzenas
120 gr de sucre
2 œufs

Gâteau au chocolat coeur fromage blanc

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Layer cake tout chocolat et son jardin de Pâques

Layer Cake tout Choco et son Jardin de Pâques

Layer cake tout chocolat et son jardin de Pâques

Layer cake tout chocolat et son jardin de Pâques
Voici un délicieux gâteau qui émerveillera les yeux et les papilles des petits et des grands gourmands.

Je vous souhaite à tous de très joyeuses fêtes de Pâques !!!!

Génoise au chocolat

Ingrédients :

6 œufs
170 gr de sucre
1 pincée de sel
130 gr de farine
40 gr de cacao
30 gr de beurre

La veille faire les décors en pâte à sucre.

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Gâteau yaourt au chocolat

Gâteau Yaourt au Chocolat

Gâteau yaourt au chocolat

Voici la recette idéale à faire avec vos enfants le mercredi et à déguster à l’heure du goûter. Un gâteau ultra moelleux et riche en goût.

Ingrédients :

1 yaourt à la vanille style pot en verre de La Laitière (garder le pot pour mesurer les ingrédients)
3 oeufs
150 gr de chocolat noir
1/2 pot d’huile
2 pots de sucre
2 pots et 1/2 de farine
1/2 pot de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique

Gâteau yaourt au chocolat

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Fondant Crème de Marrons et Chocolat

Fondant Crème de Marrons et Chocolat


Fondant Crème de Marrons et Chocolat

Un délicieux gâteau ultra moelleux qui vous fera oublier le traditionnel fondant au chocolat. Encore meilleur servit avec une crème anglaise.

Ingrédients :

500 gr crème de marrons
100g chocolat noir
3 oeufs
100 gr beurre
20 gr de farine

Fondant Crème de Marrons et Chocolat

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Gâteau fondant à la mandarine

Gâteau Fondant à la Mandarine

Gâteau fondant à la mandarine

Profitons de la saison des agrumes pour réaliser ce gâteaux très fondant à la mandarine. Délicieux à l’heure du goûter !

Une recette du blog Aux Délices des Gourmets

Ingrédients :

6 mandarines
3 œufs
175 gr de beurre
175 gr de farine
160 gr de sucre
1 cuillère à soupe bombée de levure
80 gr de sucre glace
muscade râpée
sel

Gâteau fondant à la mandarine

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Namandier ou gâteau aux amandes

Namandier

Namandier ou gâteau aux amandes

Fan d’amande ce gâteau avait tout pour me plaire. Mais pourquoi ne l’avais-je pas fait plus tôt ?
Fondant, moelleux, doux, parfumé et délicieux, il est en plus d’une facilité déconcertante !

Ingrédients :

4 œufs
200 gr de sucre
200  gr de poudre d’amandes
100 gr de beurre fondu
Quelques gouttes d’extrait d’amandes
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
Sucre glace pour la déco

Namandier ou gâteau aux amandes

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Flan noix de coco - ananas

Flan Noix de Coco – Ananas

Flan noix de coco - ananas

De la noix de coco, de l’ananas, ce flan aux saveurs exotiques sent bon les pays chauds. C’est un vrai régal, je vous le conseille !

D’après une recette du blog Dans vos assiettes

Ingrédients :

40 cl de lait de coco
20 cl de lait entier
100 gr de sucre en poudre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
80 g de maïzena
20 g de noix de coco râpée
300 gr d’ananas au sirop en morceaux

Flan noix de coco - ananas

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