Des perles du Japon, du sucre Muscovado… mais qu’allais-je bien pouvoir faire avec ça ?… Mode Sherlock Holmes activé… et j’ai trouvé !
Je l’ai trouvé sur le blog « La p’tite cuisine de Pauline » : la recette de délicieuses petites verrines aux saveurs des îles.

Ingrédients pour 6 petites verrines :

80 g de perles du Japon
40 cl de lait de coco
40 cl de lait demi-écrémé
30 g de noix de coco râpé + 30 g pour la déco
40 g de sucre muscovado
1 gousse de vanille
3 pincées de cannelle

Préparation :

Fendre la gousse de vanille et prélever les graines.

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Ultra facile et ultra bonne !

Ingrédients :

Super légère pour finir un bon repas copieux !

http://www.encoreungateau.com/2015/09/13/mousse-au-citron/