La recette est la même que celle des cupcakes Hérissons.

http://www.mesnathisseries.com/?p=35

Remplacez juste les zestes d’orange par un sachet de pépites de chocolat au lait.
Et pour le glaçage, remplacez le chocolat noir par du blanc !

Hybride situé entre le donut et le muffin

Ingrédients (pour environ 10 doffins) :

1 œuf
50 g de sucre en poudre
50 g de cassonade
1 yaourt nature non sucré
75 g de beurre fondu
150 g de farine
1,5 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de vanille en poudre
Confiture de votre choix (ici confiture de fraises), voir même de la pâte à tartiner

Sucre en poudre pour l’enrobage

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés.

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Ingrédients : (pour 8 tartelettes)

1 pâte sablée
1 pot de chocolat Dulcey maison ( http://www.mesnathisseries.com/?p=23)
8 càc de spéculoos en petits morceaux

Ingrédients pour une dizaine de gâteaux :

1 pâte feuilletée
2 pommes rouges
1/2 citron
40 cl d’eau
40 g de beurre
40 g de sucre en poudre
60 g de poudre d’amandes

Ingrédients : (pour 6 personnes)

1 paquet de sablé breton épais
170 g de jus de citron
le zeste d’un citron jaune non traité
2 œufs entiers
4 jaunes
100 g de sucre semoule
65 g de beurre
1 feuille de gélatine

Une belle réalisation de ma fille Coline

Ingrédients :
500 gr de fruits secs oléagineux en poudre (amandes, noix, noisettes,…)
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 paquet de pâte filo
250 gr de beurre fondu
225 gr de sucre en poudre
25 cl d’eau
12,5 cl de miel
1 cuillère à café de zeste de citron râpé