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Ingrédients : (pour 8 tartelettes)

1 pâte sablée
1 pot de chocolat Dulcey maison ( http://www.mesnathisseries.com/?p=23)
8 càc de spéculoos en petits morceaux

Préparation :

Faire cuire à blanc 8 fonds de tartelettes (12 mn à 200 degrés).

Quand les fonds de tartelettes sont froids, mettre dans chacune une cuillère à café de spéculoos en petits morceaux.

Verser dessus le chocolat Dulcey. Si le Dulcey a été préparé à l’avance, le passer 1 mn au micro-onde pour le liquéfier.

Mettre au frigo avant de déguster.

Pour la déco, j’ai emporte-pièce des fleurs dans mon reste de pâte sablée et mis un morceaux de spéculoos dans les cœurs avant de les faire cuire en même temps que les fonds de tartelettes.