![IMG_0656[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_06561.png)
Quand ma fille Coline a vu les magnifiques Cookies Pops de mon amie Béatrice du blog Cuisine en Folie, elle a tout de suite voulu que je lui fasse. J’ai juste remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait et du chocolat blanc.
Des biscuits gourmands et ludiques pour le goûter des enfants.
Ingrédients :
60 gr de beurre mou
70 gr de sucre
1 jaune d’œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
110 gr de farine
80 gr de chocolat au lait
80 gr de chocolat blanc
![IMG_0508[1]](http://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_05081.png)
Comment ne pas résister à ces petits gâteaux à la noix de coco fourrées à la pâte à tartiner ?
Une recette très simple et rapide qui régalera petits et grands gourmands !
Cette recette provient du blog d’Hélène, Les Délices d’Hélène. J’ai juste remplacé les pépites de chocolat par de la noix de coco râpée.
Ingrédients (pour 12 mandises) :
12 grosses cuillères à café de Nutella
100 gr de beurre
2 œufs
100 gr de sucre
1 yaourts nature
100 ml de lait
250 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60 gr de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (recette ici)
![IMG_0427[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_04271.png)
Voilà la recette de petits sablés bien rigolos ! Leur confection est un peu longue et minutieuse mais vos bouts de chou adoreront les tremper dans leur lait ou leur crème dessert préférée.
Recette du blog de Camille : Le Pays des Gourmandises
Ingrédients (pour une douzaine de crayons sablés) :
225 gr de farine
100 gr de beurre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
100 gr de sucre glace
70 gr de poudre d’amandes
1 jaune d’œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
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Voici de délicieux petits sablés parfaits pour des goûter ou des tea time gourmands. Une texture fondante, le croustillant du sucre… tout ce qu’il faut pour émerveiller nos papilles de gourmands.
Recette du blog Encore un Gâteau
Ingrédients:
200 gr de beurre à température ambiante
100 gr + 50 gr de sucre en poudre
3 jaunes d’œufs
250 gr de farine
60 gr de cacao en poudre non sucré
30 gr de chocolat noir grossièrement concassé (j’ai utilisé des pépites de chocolat)
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Je vous propose aujourd’hui, la deuxième recette réaliser par Christophe Michalak lors de la Masterclass à laquelle j’ai eu la chance d’assister.
De divins petits cakes extra moelleux, renfermant le parfum délicieux du mélange pamplemousse/menthe.
Ingrédients :
Pour l’appareil à cake :
180 gr d’œufs
35 gr de jus de pamplemousse
45 gr de lait
1 pamplemousse zesté
145 gr de poudre d’amande
145 gr de sucre
3 gr de levure chimique
10 gr de feuilles de menthe ciselées
Pour le glaçage :
350 gr de sucre glace tamisé
225 gr de jus de pamplemousse
Colorant rose
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Un biscuit moelleux, une mousse légère, voici des Kinder Délice maison plus que délicieux. Cette recette que je viens de découvrir sur le blog de Sandra Encore un Gâteau va vous ravir.
Ingrédients :
Pour le gâteau moelleux au chocolat:
4 œufs
115 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
40 gr de farine
75 gr de Maïzena
45 gr de cacao en poudre non sucré
9 gr de levure
1 pincée de sel
Pour la mousse vanillée :
1 blanc d’œuf
200 gr de mascarpone
75 gr de sucre glace
15 gr de sucre vanillé
Pour la ganache au chocolat :
100 gr de chocolat noir
30 gr de sucre glace
30 gr de beurre
Pour le décor :
75 gr de chocolat noir
50 gr de chocolat au lait
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Des madeleines au goût subtil de fève tonka à déguster sans modération.
Ingrédients (pour environ 30 madeleines) :
125 gr de farine de blé
3 œufs
140 gr de sucre en poudre
135 gr de beurre
5 cl de lait
5 gr de levure chimique
2,5 cl d’huile d’arachide
1 fève tonka
1 gousse de vanille
![IMG_9338[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_93381.png)
Nous avons adoré ces délicieux cheesecake très frais, au goût du chocolat au caramel très agréable.
J’ai déniché cette petite merveille sur le blog Cuisine de Gaëlle qui nous propose aussi de réaliser ces cheesecakes avec du Toblerone ou des Mars fondu.
Ingrédients (pour 6 cheesecakes) :
Pour le fond :
100 g de petits beurres émiettés
2 petits suisses
Pour la garniture :
200 g de Philadelphia
100 g de Daims
2 cuillères à soupe bombées de crème allégée
20 g de sucre en poudre
1 feuille de gélatine réhydratée dans de l’eau froide
+ 6 Daims pour la décoration
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Je vous propose aujourd’hui de délicieux fondants au chocolat et à la banane. Vous pouvez les déguster froids mais pour plus de fondant, je vous conseille de les préparer juste avant de les servir et de les manger tièdes.
Recette du site Recette.com
Ingrédients (pour un moule à manquer ou 9 ramequins individuels) :
200 gr de chocolat noir
110 gr de beurre
3 œufs
110 gr de sucre
70 gr de farine
9 carrées de chocolat blanc
1 banane
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Quand j’ai vu la recette de ces petits gâteaux sur le blog Les Petits Idées Culinaires de Chris And Co, je l’ai tout de suite notée sur ma to do list : mes gourmands allaient surement adorer.
Et c’est gagné, de véritables petites tueries qui se dévorent en un rien de temps ! Personne n’y resistera !!!
Pour le biscuit :
180 g de farine
30 g de sucre
180 g de beurre
Pour le caramel :
1 petite boite de lait concentré sucré (400 g environ)
60 g de beurre
60 g de sucre roux
Pour le nappage au chocolat:
150 g de chocolat noir, lait ou pralinoise en fonction des goûts ( j’ai utilisé de la pralinoise)
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