Ce mois-ci, j’ai l’honneur Nath Une Cuisine pour Voozenoo m’a demandé d’être la marraine du nouveau challenge de Compile Moi Un Menu.

J’ai décidé que le thème de ce mois de Mars serait : « La fête des agrumes ».
En salé, en sucré…. je veux que l’on me régale avec des recettes pleines de couleurs et de vitamines  !

Pour ma participation, je vous propose ce délicieux moelleux imbibé de jus d’orange. Extra frais, vous vous régalerez tout en faisant le plein de vitalité !

Une recette BNAT Dzayer

Ingrédients :

6 jaunes d’oeufs
135 gr de sucre
90 ml de lait
Le zeste d’un citron
Le zeste d’une orange
140 gr de farine
40 gr de Maïzena
1/2 paquet de levure chimique
180 gr de beurre fondu

Pour le sirop :
2 verres de jus d’orange frais
150 gr de sucre

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Les valises sont prêtes ! Départ demain pour 3 semaines de vacances au soleil !

On se retrouve très bientôt avec plein de nouvelles et bonnes recettes !

Bonnes vacances à tous !

Je vous souhaite à Tous, et de tout Cœur,
de Joyeuses Fêtes de Noël !!!

Nathalie

Je sais, vous allez me dire : « Quoi ? Encore en vacances ??? »
Bin voui, j’ai de la chance ! Après une petite escapade à Ploëmeur, je repars pour pas loin de 4 semaines.
J’ai ressorti le costume, le vélo et direction le beau pays de mon chéri !
A très bientôt les gourmands !

Une salade verte, quelques toasts et des fromages Vache qui rit panés, voilà un dîner rapide à réaliser et qui fera l’unanimité !

Je dédie cette recette à mon amie Sandra du blog Encore un Gâteau qui m’a offert ces cuillères et couteaux Vache qui rit.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

12 fromages Vache qui rit
Farine
Chapelure
2 œufs
sel / poivre

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Ce mois-ci, j’ai eu la surprise et la grande joie d’être nominée 2 fois au Liebster Award ; d’abord par ma super trop géniale copinaute Sandra du blog « Encore un Gâteau » et aussi par la jolie Frédérique du blog  « The crazy oven : recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous« . Je vous conseille fortement d’aller voir leurs blogs qui renferment des recettes plus délicieuses les unes que les autres.

Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas, voici le principe des Liebster Award : il faut donner 11 révélations sur soi, répondre aux 11 questions de la personne qui vous a nominée et enfin poser 11 questions à 11 autres blogueuses.

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Parce qu’il n’y a pas de raison que se soit toujours les mêmes qui se régalent, j’ai décidé aujourd’hui de pâtisser pour mon chien, Hypso.
Des petits biscuits à base de pâté de foie que mon toutou adore croquer !

Ingrédients :
150 gr de farine
70 farine de riz
60 gr de pâté de foie
1 œuf
75 ml de bouillon de légumes (cube)

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