Crevettes au Curry au Cookéo

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 kg de crevettes entières cuites
1 boite moyenne de lait de coco (environ 40 cl)
3 cuillères à café de curry
sel
1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation :

Décortiquez les crevettes et les mettre dans la cuve.

Recouvrez avec le lait de coco, salez et ajoutez le curry.

Mettez en cuisson rapide 5 mn.

En fin de cuisson ajoutez la maïzena et mélangez bien, la sauce épaissira un peu.

Servir bien chaud accompagné de riz.

(Recette Cookeo.com)