Voici la recettes de délicieux financiers à la pistache à laquelle on rajoute un peu de Nutella pour encore plus de gourmandise. Le goût de la pistache est bien présent mais pas écœurant. Un beau succès à la maison !
Une belle découverte que ces petites bouchées ultra gourmandes sur le blog Atelier Gâteaux.
Ingrédients (pour 7 gâteaux) :
80 gr de poudre d’amandes
50 gr de sucre glace
20 gr de farine
2 blancs d’oeufs
1 cuillère à soupe de pâte de pistache
60 gr de beurre fondu
2 cuillères à soupe de Nutella
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et la farine. Ajoutez les blancs d’ œufs et la pâte de pistache.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
Déposez les petits moules sur une plaque et remplissez-les de pâtes.
Enfournez 10 minutes, et les démouler une fois froid.
Quand les financiers sont bien froids, mettre le Nutella dans une poche à douille et remplir le cavité de chaque petit gâteau.
Réservez au frais.
Mélina & Chocolat
Trop boooon ! Je suis une fan de pistaches ET de financiers alors… 😉
Nathalie LS
Alors cette recette est pour toi !!!!