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http://www.encoreungateau.com/2015/08/13/gateau-de-menage/

N’ayant pas de machine à pain, j’ai mis tous les ingrédients (lait, levure, œuf, rhum, farine, beurre, sel et sucre) dans le bol de mon robot et j’ai fait pétrir 10 mn vitesse 2.
J’ai obtenu un pâton d’une pâte bien lisse et non collante. Je l’ai boulée et étalée uniformément au fond du moule à manquer avant de la laisser pousser.

A part ça, j’ai suivi à la lettre la recette.