Jardinière de Légumes au Cookéo

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Ingrédients :

50 gr de beurre
1 oignon ciselé
200 gr de lardons
500 gr de petits pois frais
500 gr de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
300 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de persil haché
sel et poivre

Préparation :

Mettre le beurre dans la cuve.
Faire dorer les lardons et l’oignon ciselé quelques minutes.

Ajouter les petits pois, les pommes de terre, le bouillon de volaille, le persil. Saler, poivrer et mélanger.

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Cuisson sous pression pendant 3 min.

Servir.

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  1. Retirer les lardons— faire revenue au debut oignons, ail, gingembre + tomates. Apres ajouter les legumes avec le bouillon avec in peu d’eau froide, apres quel quest minutes ajouter coriander ciselee. C’est cuit & bon

  2. j’adore ce genre de plat, pour le soir c’est très sympa !! bizzzzz belle journée

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