Ces petits moelleux sont de véritables petites gourmandises à déguster à l’heure du thé. A essayer absolument !
Une recette du blog La Bonne Soupe
Ingrédients (pour 12 mini moelleux) :
120 gr de crème fraîche liquide
60 gr de chocolat blanc
1 œuf
6 gr de pâte de pistaches
45 gr de poudre d’amandes
30 gr de sucre en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat blanc dans la crème.
Mélanger le sucre, l’œuf, la poudre d’amandes et la pâte de pistaches, puis le chocolat fondu dans la crème.
Verser dans des petits moules et mettre au four pour 15 minutes.
Attendre 5 minutes avant de les démouler et de les déguster tièdes ou froids.
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