Pour un goûter plein de gourmandise, voici de délicieux pancakes au chocolat.
Même si comme Paprika, blog où j’ai découvert cette recette, je reste fan des pancakes natures, cette version a ravi toute la famille !
Ingrédients (pour environ 12 pancakes) :
2 oeufs
50 g de beurre mou
35 cl de lait
50 g de sucre semoule
50 g de cacao en poudre amer
250 g de farine
15 gr de levure chimique (environ 1 sachet et demi)
Pendant tout l’été, j’ai régalé mes invités de ces petites et délicieuses bouchées.
Cette recette, issue du joli blog de mon amie Béatrice Cuisine en Folie, bluffera petits et grands gourmands !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot pesto vert
Par cette chaleur, quoi de mieux que de se faire plaisir le temps d’un dessert avec cette soupe froide ultra rafraîchissante !
Ingrédients (pour environ 75 cl de soupe) :
600 gr de pastèque épépinée et coupé en cubes
le jus d’1 citron vert
3 cuillères à soupe de sucre de canne
10 feuilles de menthe
![IMG_2458[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/08/IMG_24581.png)
Les vacances sont terminées et je peux dire que j’en ai bien profité !
Reprenons donc nos petites habitudes avec de bonnes recettes bien gourmandes !
Commençons gentiment avec ce gâteau de semoule très simple à faire et vraiment délicieux que j’ai déniché sur le blog Gâteaux & Délices ! C’est parti !
Ingrédients :
150 gr de semoule très fine
75 cl de lait
3 œufs
180 gr de sucre en poudre
100 gr de chocolat noir
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe d’eau
Je sais, vous allez me dire : « Quoi ? Encore en vacances ??? »
Bin voui, j’ai de la chance ! Après une petite escapade à Ploëmeur, je repars pour pas loin de 4 semaines.
J’ai ressorti le costume, le vélo et direction le beau pays de mon chéri !
A très bientôt les gourmands !
![IMG_1845[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/07/IMG_18451.jpg)
Je connais pas mal d’inconditionnels comme moi du Mojito et je suis sûre que cette recette va les combler !
Ultra frais, ultra gourmand, vous en redemanderez §
Ingrédients pour 8 babas :
200 gr de farine
60 gr de sucre
1 sachet de levure
4 œufs
Sirop d’imbibage :
1/2 l d’eau
1 jus de citron vert
150 gr de sucre roux
10 feuilles de menthe
Chantilly Mascarpone :
250 gr de mascarpone
1 jus de citron vert
3 cuillère à soupe de sucre
Zestes de citron vert pour la décoration
![IMG_1830[1]](http://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_18301.png)
Par cette chaleur, je n’ai envie que de dessert frais et léger. J’ai donc ressorti une recette de Sandra du blog Encore un Gâteau.
Ces œufs au lait sont parfaits et chez moi tout le monde les adore.
Ingrédients :
1 litre de lait entier
2 gousses de vanille
8 œufs
200 gr de sucre en poudre
Hier, ma gentille copine Sylvie m’a donner de belles cerises. Trop mignonne !
J’ai donc décidé de partager avec vous une recette qui me tient tout particulièrement à cœur car il s’agit du clafoutis que ma maman me faisait quand j’était petite.
J’ai essayer maintes fois d’autres recettes mais je reviens toujours à celle-ci parce que c’est pour moi la meilleure : c’est le clafoutis de ma maman !
Ingrédients :
125 gr de farine
60 gr de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’huile végétale
25 cl de lait
30 gr de beurre
700 gr de cerises avec leur noyau (mais vous pouvez les retirer)
![IMG_1808[1]](http://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/07/IMG_18081.png)
J’ai enfin trouvé la recette de gaufres bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à souhait à l’intérieur comme je les aime ! Les gaufres de Bruxelles de Galilou du bog Galilou Cuisine.
Délicieuses avec de la confiture, du chocolat, de la Chantilly, du sirop d’érable,…. elles n’ont pas fait un pli devant mes gourmands !
Ingrédients (pour 8 grandes gaufres) :
125 gr de farine
250 ml de lait
10 gr de sucre
100 gr de beurre salé fondu
4 œufs
1 pincée de sel
1/2 gousse de vanille
de la confiture, du chocolat, de la chantilly, du sucre, du sirop d’érable….
![IMG_1774[1]](http://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/07/IMG_17741.png)
Ingrédients :
50 gr de beurre
1 oignon ciselé
200 gr de lardons
500 gr de petits pois frais
500 gr de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
300 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de persil haché
sel et poivre
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