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Une tarte délicieuse et facile à faire.
Vous adorerez l’agréable saveur du chocolat noir mélangé au Carambar !

Ingrédients :

1 tablette de chocolat Poulain Carambar (190 g)
1 rouleau de pâte sablée
25 cl de crème liquide entière
20 g de beurre doux

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °.
Garnissez un moule à tarte préalablement beurré de pâte sablée. Piquez-la à l’aide d’une fourchette. Recouvrez la pâte d’une feuille de papier sulfurisé, puis de poids de cuisson (ou de grains de riz crus par exemple, pour éviter que la pâte ne gonfle).
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Enfournez pour 20 min, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laissez-la refroidir.
Pendant ce temps, concassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez la crème liquide et le beurre coupé en petits morceaux. Remuez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

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Recouvrez la pâte sablée de cette préparation, puis placez la tarte au chocolat au moins 3 h au réfrigérateur avant de la déguster.