Cake chocolat et poire

Cake Chocolat et Poires

Cake chocolat et poire

L’association poire/chocolat je ne sais pas vous, mais moi j’adoooooore….. le mariage parfait !
Voici de quoi vous régaler avec cette savoureuse recette.

Ingrédients :

150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
4/5 poires
120 gr de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
5 cl d’eau
3 oeufs
10 cl d’huile
Sucre glace

Cake chocolat et poire

Préparation :

Préchauffer le four à 190°.

Mélanger dans l’ordre la farine, le sucre, les oeufs, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel, l’eau et l’huile.

Laver les poires et couper le fond pour qu’elles tiennent bien droites.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Déposer les poires dans le moule et verser la préparation autour.

Enfourner 40 min.

Attendre que le cake refroidisse un peu avant de le démouler et de le saupoudrer de sucre glace.

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Tzatziki

  1. anne-marie

    SUPER pas besoin de faire cuire les poires avant, je vais le faire – Bonne journée

    • Nathalie LS

      Il faut bien sûr ne pas prendre des poires à la chaire trop dur. Bonne journée

  2. Oh!!! Il est Superbe!!!À la découpe que c’est beau cette poire entière dans ce chocolat !!! Bravo et merci pour ce beau partage, gros bisous, bonne journée du lundi

  3. Baudy

    Faut t il épluché les poires ? Et y a un trognon à une poires ?

    • Nathalie LS

      Il ne faut ni éplucher ni enlever le trognon de la poire. Vous pouvez bien sûr le faire, mais la poire va rejeter son jus lors de la cuisson et cela risque d’être moins bon. Bonne soirée

  4. Quelle belle surprise à la découpe !! c’est juste magnifique Nath !

  5. ma fille m’a de suite dit :  » tu le fais » ….OK….chef….je prends note;…il a l’air si bon, c’est vrai….belle soirée

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