![IMG_9131[1]](http://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_91311.png)
Ingrédients :
500 g d’amandes décortiquées
250 g de sucre semoule
5 cl d’eau de fleur d’oranger
8 g de beurre mou
1/2 cuillère à café de cannelle
1 blanc d’œuf
Graines de sésame blanches ou dorées
Mixez les amandes, incorporez le sucre puis la cannelle et poursuivez jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.
![IMG_9126[1]](http://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_91261.png)
Mes premiers macarons réussis grâce à cette super recette !
Ingrédients :
200 gr de chocolat noir
50 gr de beurre
2 œufs
80 gr de cassonade
1/2 cuillère à café de levure
1 sachet de sucre vanillé
190 gr de farine
sucre glace
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter le mélange œufs/cassonade battu, la levure, le sucre vanillé et la farine.
Mettre 1 h. au frigo.
![IMG_9112[1]](http://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_91121.png)
Comment ne pas craquer pour ces petits hérissons ?
Ingrédients :
112 gr de beurre pommade
200 gr de sucre
2 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
225 gr de farine
125 ml de lait
les zestes d’une orange
Préchauffer le four à 180°.
Commencer par bien mélanger le beurre pommade et le sucre.
Ajouter ensuite les œufs, la pincée de sel, les zestes d’orange et la levure.
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