Facile et rapide, réalisez ce délicieux crumble aux pommes et aux figues et vous vous régalerez !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la pâte à crumble :
150 gr de farine
120 gr de sucre en poudre
75 gr beurre mou
1 pincée de sel
+
2 pommes Golden
6 figues (fraîches ou surgelées)
30 gr de beurre
1 pincée de fève tonka râpée
10 gr de sucre en poudre
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Couper les figues en morceaux de la même grosseur.
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et les figues, faire revenir les fruits.
Ajouter le sucre et laisser légèrement caraméliser.
Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, le sel, ajouter le beurre coupé en petits dés, et malaxer afin d’obtenir une pâte sableuse.
Préchauffer le four à 200°.
Répartir les pommes et les figues dans les moules puis émietter le crumble sur les fruits.
Enfourner 10/15minutes, la pâte à crumble doit être légèrement doréé et croustillante.
elodiesucree
Deux fruits de saison délicieux, c’est chouette l’idée de les marier en crumble, merci Nathalie pour ce très alléchant partage, gros bisous à toi, bonne semaine
Nathalie LS
Merci à toi pour ce gentil message plein d’encouragements ! Bises ☺️